sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

Простая еда





Лисички с нутом и баклажаном.



Использовал: мне кажется тут каждый сам придумает количество)
Стакан нута предварительно замочил, отварил.



Баклажан нарезал, посолил, отжал, обжарил.



Лисички помыл, обжарил с луком.



Всё соединил, посолил, поперчил, потушил пару минут заправил сметаной ещё пару минут на огне .
Мелко нарезал зелень, пару зубчиков чеснока перемешал, натёр сыр, посыпал сверху, в духовку, до корочки золотистой, под гриль . Все.





Приятного аппетита.
Tags: грибы, нут, овощи, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments