sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

Биф бугиньон




Существует множество разновидностей рецепта Биф бугиньона, база же всегда одна: кусочки говядины, овощи и вино. Все остальное - грани всевозможных прекрасных интерпретаций этого жаркого.
Все фото кликабельны!
Много писать не буду. Вчера меня Марина раззадорила на это блюдо. Вот все вопросы к нейappeti. А я, так, просто рапортую!





Правда вино не красное и не с картофелем - полента была уже приготовлена)



Tags: Телятина, мясо, тушение
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments