sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

Подготовка к рождеству



На носу РОЖДЕСТВЕНСКИЕ праздники а погода весенняя + 12 и цветы.....
Но тем не менее подготовка идёт полным ходом. Колбасы, шинки, ветчина, шпондерки, кровянка всё будет как положено.






Как я люблю этот период!!!





И рассказы опытного, старого мастера о том как он обслужил и подготовил 126 свадеб.



Как с самого утра за день успевал и свинку зарезать и колбас накрутить......
Весь день просил принести потрогать колбасу и шинку - проверял готовность - как в молодости.



Время от времени приговаривая - "де господар кажіть хай налиє" Ему под 80 и он забывал, что сидит дома, очень увлечённый воспоминаниями какой он молодец.


Tags: копчение, фото
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments