sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

ВАРЕНИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ



Вареников хотите?



Как тесто месить и вареники лепить писать не буду. Кто забыл или не знает – тут подсмотрит. Сегодня короткий пост о начинке.



Необходимо купить чернослив, не твердый и не слишком сладкий. Вскипятить воду, добавить бадьян, гвоздику. Горячей настойкой залить чернослив на 10 минут. Настоя должно быть не много – только накрыть чернослив. Если чернослив твердый можно немного поварить. Чернослив порезать мелко, добавить ванильный сахар, цедру лимона.



Налепить гору вареников, отварить и уминать за обе щеки!



Подать, полив растопленным маслом.



Приятного аппетита!
Tags: СЛАДКОЕ, десерт, тесто, фрукты
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments