sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

САЛАТ СЕЛЕДОЧНЫЙ



У нормальных людей сладкое аппетит гасит, у меня же наоборот. Съем пирожное и закусить его должен чем-нибудь соленым.

DSC_6071

Делаем, короче, закусь.

1 сельдь
2 картофелины
2 помидора
1 болгарская, сладкая, мясистая перчина
1 луковица
150 г майонеза
Черный молотый перец (чмп)

Думаю, майонез все умеют делать, если нет - за большие деньги научу. Кто жадный пусть покупает готовый химический реактив в гастрономе.

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать кубиком со стороной 8-10 мм.

Селедку очистить от внутренностей, кожи, костей и нарезать на полоски шириной в сантиметр. Селедку выбирайте не «в маринаде», жирненькую и плотную.

Помидоры освободить от семян, порезать кубиком 1х1 см. Перец, как и помидор нарезать кубиком в тот же размер. Лук нарезать кубиком в два раза мельче перца.

Все перемешать, заправить майонезом, поперчить.

DSC_6073

Можно закусывать сладкое пирожное.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Tags: закуски, рыба, салат
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 55 comments