sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

Я знаю место в Питере, где можно умереть счастливым

Приятно, когда рядом есть друзья, с котрыми просто и есть о чем поговорить.

Оригинал взят у ksy_putan в Я знаю место в Питере, где можно умереть счастливым
Именно так!
Вы ведь все знаете Сергея Пожар sergej_pozhar ?
Сережа хранитель и собиратель традиций и рецептов карпатской кухни.
И мало кто знает, что Сергей открыл ресторанчик в Питере.
DSC09418

DSC09446
Я там уже не первый раз.  Так вот, если вы хотите поесть самого взаправдашнего украинского борща – вам туда.  А уж я то в борщах разбираюсь, у меня девичья фамилия – Бондаренко.
С порога они тебе подают порцию тяжелого наркотика. И все. Ты теряешь волю.
DSC09410
Понимаешь – да сколько той жизни? А тут – сало.  С чесночком.
DSC09412
Ой, это не я…чесслово…я не могла. Это было помутнение рассудка.
DSC09414
И таки борщ.  Помирать, так с музыкой!
DSC09421
Нормальный такой борщ с мясом. У них есть ещё и без мяса – постный.  Но мне после сала уже ничего не страшно.
А есть борщок польский – свекла из свеклы со свеклой. Это я вам вкратце рецепт описываю – я выпытала.
DSC09423
Диетический, между прочим, борщок.  Когда ко мне вернуться остатки совести, и я вспомню, что я таки девочка, а не голодный лесоруб, и я таки девочка-вечно-на-диете – то я его приготовлю.
А ещё есть драники с мясом. Гора драников с мясом в огромном горшке.
DSC09425
Но я такая говорю – ах, я не смогу, унесите мне от меня этот соблазн, и принесите мне такой же горшок полный огурцов.  Они так и сделали. Верите?
Как не верите? Посмотрите в мои честные глаза? Вот портрет в интерьере. Сережа, я и плюс три килограмма драников во мне.
DSC09432
Мне говорят, девушка, ничего себе вы пожрать, вас от голода качает – подкормить надо бы. Заходите почаще!
DSC09445
В общем,  девушки! Обходите это место огородами!
Или не обходите. Водите туда потенциальных женихов.  Пока жених сало наворачивает – вы с айфона в блог к Сергею – рецептиком разжиться. Он (жених) вас спрашивает: «А сама то почему не ешь?»  А вы ему так томно: «Да я дома каждый день такое готовлю…». Все! Парень ваш, уже под столом копытом бьет – за колечком бежать!
DSC09434
Я меню  отщелкала – чтобы было понятно заранее – куда идти, что выбирать. Цены тоже видите – более чем вменяемые (счастье даром раздают практически).
DSC09437

DSC09438

DSC09439

DSC09440

DSC09441

DSC09442

DSC09443

Адрес – Некрасова, 8. От Невского на Литейный сворачиваете, проходите перекресток с Жуковского – следующий поворот -  именно туда, там подвальчик, там прохладно, там борщ.
Львовским сырником отполируете грехопадение, и можно осторожненько выкатываться…
Эх…

Tags: душевное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 73 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →