sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

Простая еда





Лисички с нутом и баклажаном.



Использовал: мне кажется тут каждый сам придумает количество)
Стакан нута предварительно замочил, отварил.



Баклажан нарезал, посолил, отжал, обжарил.



Лисички помыл, обжарил с луком.



Всё соединил, посолил, поперчил, потушил пару минут заправил сметаной ещё пару минут на огне .
Мелко нарезал зелень, пару зубчиков чеснока перемешал, натёр сыр, посыпал сверху, в духовку, до корочки золотистой, под гриль . Все.





Приятного аппетита.
Tags: грибы, нут, овощи, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments