sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

Биф бугиньон




Существует множество разновидностей рецепта Биф бугиньона, база же всегда одна: кусочки говядины, овощи и вино. Все остальное - грани всевозможных прекрасных интерпретаций этого жаркого.
Все фото кликабельны!
Много писать не буду. Вчера меня Марина раззадорила на это блюдо. Вот все вопросы к нейappeti. А я, так, просто рапортую!





Правда вино не красное и не с картофелем - полента была уже приготовлена)



Tags: Телятина, мясо, тушение
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments