sergej_pozhar (sergej_pozhar) wrote,
sergej_pozhar
sergej_pozhar

печень



Даже не рецепт, просто запись о вкусном.
Говяжья печень, яблоко обжаренное, тыква с луком - обжарить по отдельности, соединить, подсахарить и соком лимона подкислить, чуток тимьяна.
Печень не пережарить! Солить в самом конце, перчить при подаче.



Tags: овощи, печень, субпродукт, фрукты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments